9 apr. 2010

cupcakes


We wilden al een tijdje deze cupcakes maken. Sterker nog ik heb er weken van gedroomd van die heerlijke cakejes met een laag botercreme erboven op!
Pasen leek ons de ideale reden om deze een keertje uit te proberen en te maken! We hebben Muffins gemaakt en deze gevuld met banketbakkersroom en jam (uiteraard niet in dezelfde muffin).
We wanted to make these cupcakes for a long time now.. I even dreamed about them for weeks! Easter was the perfect excuse to make these. We made Muffins and filled them with swiss cream and jelly (not all in one muffin ofcourse!)
Hierna hebben we een Amerikaanse botercreme gemaakt en daar de muffins mee versierd.
De chocolade variant komt uit een potje, namelijk deze.
After that, we made American Buttercreme and decorated the muffins with it. The chocolate once are made with these :D
Deze chocolate fudge is zo ontzettend lekker! het lijkt een beetje op cacao boter. Voor een eerste keer vinden we ze prima gelukt!
This chocolate fudge is so yummie, that we didn't try to make our own. Maybe next time!. For a first time cupcake.. We think they turned out great!
Voor de volgende keer gaan we wel echte cupcakes maken en iets minder harde snoepjes (lees de eitjes) als versiering gebruiken :D
Next time we will make real cupcakes and use less hard candy as a topping (read; the eggs)
Daarnaast hadden we nog wat paaskoekjes uitgedeeld aan familie, die daar uiteraard erg blij mee waren!
Next to that, we also delivered some easter cookies to family! they loved them!
Veel liefs!
De koeken (en cake-jes) bakkers
Rianne en Martine


p.s We zitten er aan te denken om ook cupcakejes aan ons assortiment toe te voegen! wat denken jullie?
p.s We are thinking of adding these cupcakes to our website, What do you think?
XOXO

3 opmerkingen:

  1. leuke spuittechnieke en gezellige kleurtjes hoor !

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Oooooh die cupcakes zien er echt geweldig uit! Daar zou ik nou echt niks van bakken hoor. Prachtig! En lekker ook, neem ik aan?
    Ik zou ze zeker toevoegen aan jullie assortiment, mensen houden over het algemeen van keus, en als je een wat groter assortiment hebt krijg je er weer andere klanten bij!
    Hoe vlot het met je keuken? Is het nog een beetje vol te houden?

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat ziet het er allemaal heerlijk uit.

    BeantwoordenVerwijderen